とん八亭

前回上野「たぬき小路」に来たときはお店が改装中だった。今回入ったらとても綺麗になっていた。カウンター前の壁が高く、職人さんの仕事の様子が全然見えず残念だった。ヒレ定２０００円、ロース定１７００円だったので、安い方のロースにした。しばらく待つと、お皿にキャベツを盛りトンカツがのせられた。ご飯と味噌汁とお新香がカウンターに運ばれ、食べることになった。焼き色が薄く、しっこくなかった。